صنف الاشرسي

يعتبر الصنف أشرسي من الأصناف العراقية الممتازة و التي تتميز بغنى نكهتها اللوزيه وتنتشر زراعة هذا الصنف في المنطقة الوسطى خصوصا ً وقي بعض المناطق الجنوبية بدرجة أقل ثمرة هذا الصنف بيضاوية الشكل وذات لون أحمر مسمر و الثمرة ذات حجم متوسط وأن هذا الصنف يشابه بصفاته الأصناف السعودية روثانا و الصقعي و سباكة ويعتبر ايضا الصنف اشرسي من الأصناف المتوسطة النضج.

مزايا نخلة وثمار الأشرسي :

  1. تتميز نخلة الأشرسي بجذعها الضخم .
  2. لون سعف الأشرسي أخضر اللون وكثير الأشواك .
  3. الخوص متدلي .
  4. العرجون أصفر اللون إلى برتقالي .
  5. الثمار في طور الجمري خضراء اللون .
  6. الثمار في طور الخلال ( البسر ) صفراء .
  7. الثمار في طور التمر تبني أو ترابي والجزء الين منه أحمر مسمر .
  8. شكل الثمرة بيضوي .
  9. وزن الثمرة من 8 إلى 11 غرام .
  10. قشرة الثمرة ملتحمة مع لب الثمرة .
  11. الثمرة متماسكة .
  12. انتاجية النخلة 60 إلى 80 كيلو غرام .
  13. الثمرة في مرحلة الخلال لها طعم قابض لوجود المادة العفصية .
  14. الثمرة قليلة الألياف .
  15. نخلة الأشرسي مقاومة للجفاف .
  16. نخلة الأشرسي مقاومة للملوحة .
  17. نخلة الأشرسي مقاومة للصقيع .
  18. نخلة الأشرسي من الأصناف المتوسطة النضج .

أن الصنف الأشرسي لم يلاقي الأهتمام الكامل ذات العلاقة الرسمية منها وغير الرسيمة لذا فأن الأهتمام بهذا الصنف له أهمية اقتصادية خصوصا ً أثناء الخزن لأنه يخزن لفترات طويلة أضافة لمزاياه الجيدة .

القيمة الغذائية :

  1. سكريات مختزلة 65 %
  2. سكروز 6%
  3. مجموع السكريات الكلية 71 %
  4. مواد صلبة ذائبة 73%

الدكتور حسن خالد العگيدي